내 생각엔 LCHF를 하기 위해선 점심이 문제다.

 

직장인으로 탄수화물을 피한 점심식사를 하는 것은 매우 어렵기때문이다.

 

그렇다고 나 때문에 매번 그런 것(?)들만 먹으러 갈수는 없고

 

그래서 안 먹던 아침을 먹고 점심은 간단히 해결하기로 했다.

 

아침(Breakfast)

메뉴 : 체다치즈 베이컨 & 파프리카

재료

1. 베이컨

2. 체다치즈

3. 파프리카

조리법

코코넛오일을 두른 팬에 베이컨을 굽는다. (접시로 옮길때 구울때 나오는 기름기를 모두 가져온다.)

체다치즈를 얹어서 전자렌지에 1분30초 동안 돌린다.

파프리카를 얹는다.

 

흥건한 오일에 적셔가며 먹는다.

 

 

 

점심(Lunch)

메뉴 : 아메리카노 + 코코넛오일 & 호두

방탄커피를 먹고 싶었지만 아직 버터를 회사에 마련해두지 못했다.

 

 

 

편의점에서 구입한 호두.

2+1이길래 2,000원에 3개 구입.

먹기는 1봉지만

 

신기하게 배가 안고프더라.. 저녁먹기전까지

 

저녁(Dinner)

메뉴 : 돼지고기 김치찌개 + 체다치즈

 

집에 돼지고기 김치찌개를 했다길래 치즈만 투하해서 밥 없이 먹음.

 

먹느라 정신 없어서 사진이 없음.

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